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Pasta con sugo di salamella e patate

Ingredienti per 4 persone:

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3/4 patate medie
2 etti di salamella mantovana (molto saporita, usata solitamente nei risotti)
Olio q.b.
Rosmarino q.b.
Sale q.b.
320 gr. di pasta, meglio gobbetti

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Pelare le patate e lavarle.
Tagliarle a cubetti piccoli e metterle in padella con un filo d’olio e 2/3 bicchieri d’acqua e stufarle.
Inizialmente mettere il coperchio e poi toglierlo verso la fine per far evaporare l’acqua.
Scolare il tutto e mettere la salamella a rosolare a fuoco basso in padella con un filo d’olio e del rosmarino, mescolare sempre. Un po’ dopo metà cottura aggiungere le patate e lasciare rosolare insieme.
Nel frattempo mettere su l’acqua della pasta e cuocerla.
Una volta scolata saltare velocemente in padella e impiattare.


Prendersi un secondo per annusare la soave fragranza della salamella, sottolineata dal rosmarino e dalle patate.
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..qualche assaggio della cena di anniversario a Riccione

kiss 2 per te, cuoricinomio dolce Orcocuoricino

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e rieccoci qui…

bene siamo tornati! ma decisamente non in un bel periodo…ci sono esami ed io non sono decisamente pronta ancora…

comunque vorrei ricominciare con tre avvenimenti veramente degni di nota:

– il miominigif087 compleanno minigif087 ( durato dal giorno esatto fino alla domenica! sorriso )

– il mitico concerto a cui sono andata (Cristina D’Avena & i Gem Boy!!!!!! +  post concerto serata Anni ’80/’90)

– il primo anniversario (di una lunghissima serieclap) con John, la persona che mi è più vicina, che mi è sempre vicina, il mio confidente, il mio terapeuta sorriso, il mio migliore amico, il mio dolce e pestifero Orco..

first: il mio compleanno

come voi plebaglia, anzi no oggi sono magnanima, plebe saprete di sicuro, che il minigif087 compleanno della vostraking Imperatrice king è il 2 aprile, quest’anno era giovedì e si è prolungato fino a domenica 5 aprile.

è stato decisamente uno spasso…

la prima sera
coffee siamo andati al pub Les Amies, sulla massarenti, ormai storico locale delle Ciopine e la pioggia di regali è cominiciata….devo veramente ringraziare tutti per i regali ricevuti……ci avete proprio azzecato!

la seconda sera
cena al nostro ristorante cinese preferito con anche Uaua

la terza sera
omino-megapolleggiojustdancedance!! dance!!…dovevamo passarla al Ca’ De’ Mandorli nella “saletta piccola” ma si è rivelata un buco in cui si sentiva solo il metal-emo-bimbominkiamusic quindi fuga in centro…alla fine siamo andati alla Piedra del Sol, il ristorante messicano in via Goito, il giovedì e il sabato sera la prima sala diventa discopub con musica latino-R&B-reggaetton molto molto divertente…John ed io abbiamo decisamente infiammato la pista!

l’ultima sera
doveva essere un pranzo picnic ma causa meteo è diventato una cake merenda Picnic ai Giardini Margherita con un sacco di linguetta cibo, le coperte…bellissimo

poi il 30 aprile

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Cristina D’Avena & Gem Boy all’Estragon
MEMORABILE
hanno creato un’atmosfera ed uno show favolosi
il miglior concerto a cui sia mai stata…

peccato che il pubblico non fosse così favoloso…degli idioti hanno addirittura pogato…ma dai! come si può pogare sulle sigle dei cartoni????omino-nono

poi io odio quando la gente che non conosci ti tocca, prendre contro, struscia…bleah!!!!!

ed infine…

mare!
io e John  partiamo sabato per una splendidacuoricinofugacuoricinoromanticacuoricino al mare per festeggiare il nostro anniversario ma soprattutto il nostro amore!kiss 2

ma questo merita un altro post…

love

..era ora

chi conosce Silvia sa che Silvia ha l’abitudine di urlare al mondo, tutto quello che succede nella vita di Silvia…

Silvia forse vi stupirà, perchè stavolta si è in qualche modo contenuta..
..beh, Silvia ha effettivamente “manifestato apertamente” quello che le è successo ultimamente…ovvero lo ha gridaato ad ogni amico che ha incontrato (perchè Silvia è fatta così, è una che ama informare gli amici più cari di tutto, SPECIALMENTE le buone notizie!)…ma ancora non aveva né fatto vedere il fortunato (perchè diciamocelo…sono un bel premio ) né aveva “postato” la cosa…aha! nessun post, nessuna foto, vi ho stupito!…lo sapevo!

comunque, dopo varie peripezie, Silvia ha finalmente acchiappato questo bel giovanotto (in realtà non è stata proprio Silvia ad acchiapparlo, ma questi sono dettagli che rovinano la narrazione….)

…e pensate che il suddetto giovine è stato, a suo tempo (ovvero tanto tempo fa…no! non secoli, maligni!…non vi rivelerò mai la mia età, ahahaha….ma sappiate che sono nata giovane e morirò sembrandolo, alla faccia vostra rugosi!), all’asilo insieme…e che si sono visti per anni, fino ai 7 anni circa..com’è strana la vita…meglio di una fiction o di una soap..

(*sì, lo so che sembra che io mi sia appena fumata qualcosa…*)

studio ;)

oggi Silvia ha studiato come non mai!

Silvia ha appurato che Silvia + Ambra + sala studio = tanto studio!

incredibile!!!

 

Silvia ora si rimbocca le maniche e torna in pari!

 My Unkymood Punkymood (Unkymoods)

Una vignetta di Corrigan, de The Toronto Star, Canada

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Il presidente pachistano Musharraf: “Buone notizie! Ci sono le elezioni. Vi farò sapere come sono andate”.

eh eh